在当天的活动中，佛坪当地的非遗老师向旬味人和嘉宾们详细介绍了佛坪非遗美食的文化历史，通过新媒体平台传播了佛坪当地的神仙豆腐等的非遗美食的文化历史，记录并传播了非遗美食的制作和品尝过程。在森林美景和秦岭熊猫之外，通过乡村的特色非遗美食，进一步扩大佛坪的乡村旅游品牌树立。